Ukrainian Cezve/Ibrik Championship 2018

В рамках івенту SCA провели один з найцікавіших кавових чемпіонатів «Ukrainian Cezve / Ibrik Championship 2018». Змагання в яких визначився Чемпіон України, яка представить нашу кавову культуру на Чемпіонаті Світу в Дубаї.
У нас була прекрасна можливість відвідати лекції, які постійно діяли під час заходу. Відбулися цікаві зустрічі з кавою і колегами.
А ввечері 28го січня - була яскрава бариста паті!
На чемпіонаті учасники готували найдавнішим способом варіння кави в джезві, є приготування в піску. Коли пісок досить розжарюється, в нього поміщають джезву з кавою і готують чудовий ароматний напій. Такий спосіб не втрачає популярності і сьогодні. По мимо класичного приготування кожен учасник дивував усіх своїм авторським напоєм з додаванням фруктів, алкоголю і сиропів власного виробництва.