КАРКАДЕ - ароматний, літній чай

За своїми цілющими властивостями цей напій не має собі рівних.
Він зміцнює капіляри, сприяє зниженню кров'яного тиску, знижує рівень холестерину, має антибактеріальну дію, сприятливо впливає на функціональний стан печінки і підшлункової залози, володіє антиалергічною активністю, має захисну дію від токсичного впливу алкоголю.

Напій рекомендується людям будь-якого віку, адже він втамовує спрагу, регулює апетит і покращує травлення.
В кольорах гібіскуса міститься величезна кількість корисних речовин. В першу чергу це вітаміни А, С, В і Е, а також величезна кількість різних амінокислот, які не тільки розщеплюють жирові відкладення і омолоджують організм, але і ефективно очищають його від шлаків. Плюс до всього, гібіскус багатий кальцієм, залізом, калієм і фосфором, недолік яких в організмі можна легко заповнити однією чашкою чаю каркаде.
Посуд для каркаде краще використовуй скляну, порцелянову або керамічну, але ні в якому разі не металеву - напій втратить і смак, і колір. Пам'ятай, що у правильно завареного напою колір завжди буде чистий, червоний, з яскравим рубіновим відтінком.

Пити каркаде можна по-всякому. У дощовий похмурий день - гарячим і з цукром. А ось в літню спеку його добре пити з льодом, як коктейль, кинувши часточку лимона і потягуючи через соломинку.