Дослідження Гарвардського вченого

Гарвардський учений вивчав каву більше 20 років. Дослідження почалося в 1976 році, в ньому брали участь більше 210 000 чоловік. Доктор Ху, професор Гарвардської медичної школи, приєднався до масштабного дослідження в 1996 році. Величезний обсяг даних був корисний, тому що кава виявився надзвичайно складним напоєм. Зокрема, дослідження Ху показало, що у любителів кави знижені ризики серцево-судинних і нейродегенеративних захворювань, а також самоубійства.Польза кави для здоров'я пов'язана не тільки з деякими хімічними сполуками, але скоріше з синергічну дію багатьох різних з'єднань, мінералів і антиоксидантів. Примітно, як звичайний, так і каву без кофеїну виробляють однаковий ефект, коли справа доходить до хвороб крові та діабету.

Доктор Ху зазначає, що дуже важко вивчати вплив кави на людину, тому що багато хто з тих, хто п'є каву є курільщікамі.Как доповнення до останнього дослідження доктора Ху, у якого в цілому було десять співавторів, попередні дослідження показують, що регулярне вживання кави веде до зменшення ризику розвитку діабету, серцево-судинних захворювань, хвороби Паркінсона, захворювань печінки, включаючи рак печені.Также вживання кави зменшує ризик розвитку депресії та самогубства, допомагає організму УСВА ать цукор в крові, покращує чутливість до інсуліну і може навіть зменшувати запальні процеси.

Джерело:: http://www.businessinsider.com/harvard-scientist-explains-coffee-2015-11?utm_content=buffer8f608&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&