Кавовий ніс Le Nez du Café 2025

Le Nez du Café — професійний набір ароматів для кави

Оновлене видання 2025 року, створене у співпраці з Coffee Quality Institute (CQI). Набір містить 60 ключових ароматів кави, розміщених у 3 зручних коробках та згрупованих у 9 ароматичних родин: фруктові й квіткові, ферментовані та зелені, обсмажені, пряні, горіхові, шоколадні та солодкі.

Le Nez du Café допомагає розвинути нюх, навчитися точно розпізнавати й описувати аромати спешелті-кави. Підійде як професіоналам, так і кавовим ентузіастам, для індивідуального навчання та роботи в групі.

У комплекті:

• 60 ароматів (розширено з 36)

• детально оновлена книга про каву, обробку та обсмаження

• картки ароматів з описом і прикладами в каві

• вправи та ігри для розвитку сенсорних навичок

Це незамінний інструмент для професійного капінгу, а також для поціновувачів справжнього смаку й аромату кави.